Populære Indlæg

Redaktørens Valg - 2019

Borte med græsplænen: Spiselige gårde

Anonim

Spiselige værfter er vokset i popularitet siden 2008, da arkitekt og kunstner Fritz Haeg udgav sin første bog, Edible Estates: Attack on the Front Lawn . Tanken er at bytte dit vandintensive gødningsafhængige græsplæne til en bæredygtig fødevareproducerende have - en fødekilde til din familie og en uddannelsesmæssig demonstration for kvarteret. Hvis du stadig forestiller rækker af kornmarker, der ligger på din indkørsel, skal du tjekke disse inspirerende projekter og hvordan de kunne integrere en produktiv have med succes uden at ofre æstetik.

Vist over hoppet, venstre til højre:

1. og 2. Denne spiselige ejendom blev etableret i 2006 og ligger som en venlig og indbydende gestus i nærheden af ​​Los Angeles (et område med masser af græsplæner).

3. & 4. Afsluttet i 2007 var denne græsplæne i Maplewood, NJ en af ​​de oprindelige Edible Estates-projekter og viser, at ideen kan lykkes i forstæder.

5. Indsendt af Re-Nest-læser Ali i 2009 tilbragte hun seks måneder at genopbygge sin gård i et forsøg på at føre en mere bæredygtig og omkostningseffektiv livsstil.

6. Et andet spiseligt landskab (via Dwell), viser dette billede, at du ikke har brug for pæne rækker af lignende planter for at dyrke mad. Gruppering af planter i uventede og læs mere som en have end en mini-gård.

7. Denne spiselige forhave (af Seattle Landscape Architecture Firm Fresh Digs) er et godt eksempel på at blande edibles og ornamenter og blev profileret i Ivette Solers nye bog, The Edible Front Yard .

8. Hvis der er nogen der ville være en fortaler for den spiselige gård, er det Michael Pollan. Pollan og hans kone Judith Belzer arbejdede med landskabsdesigneren Bernardo Lopez for at omdanne deres 600 kvadratmeter gård i Berkeley til et funktionelt og komfortabelt haverum (via SFGate).

9. Dervaes-familien (Urban Homestead Fame) konverterede deres Pasadena-forside og baggårde til spiselige haver med over 300 slags produkter!

10. Sidst men ikke mindst har selv Det Hvide Hus hoppet på den spiselige bandvogn. I 2009 koordinerede Michelle Obama plantningen af ​​en 1100 kvadratfod spiselig have på Det Hvide Huss sydlige græsplæne (via Inhabitat).

Relaterede indlæg:

  • Spiselige Estates: Attack på Front Lawn
  • Grøn omkring hjørnet: En spiselig forgård

(Billeder: som linket)

Apartment Therapy støtter vores læsere med nøje udvalgte produktanbefalinger for at forbedre livet derhjemme. Du støtter os gennem vores uafhængigt udvalgte links, hvoraf mange tjener os til en kommission.